武汉商学院
洋槐花无毒,洋槐花开着白色的花,是一种可食性槐花。根据《本草纲目》中记载,“槐花可食用,也可药用”,基本可以确定洋槐花无毒。现代医学研究表明,槐花中并没有对人体产生毒性的物质。洋槐花可以生吃,也可以熟吃,丰富的营养元素,对身体有利无害。
洋槐花无毒无害,早年人们缺粮时,就常拿它来充饥,此花被人称之为救命之花,帮助很多人度过了灾荒年。现代医学研究表明,槐花中含有含有芦丁(即芸香苷)、槐花二醇和维生维A等,对人体有利的物质,不仅没有毒,而且还对身体有利,洋槐花清肝泻火、抗炎灭菌的功效都很好。
洋槐花还有通便润肠的功效,芸香甙和槐花二醇以及多种糖类成分,也能帮助快速的杀死血液里的有害物质,将洋槐花碾成汁液,涂抹在身上,还可以很好的抵抗真菌。