蒜泥黄瓜的做法

原创:鲜淘网 2019-06-25 14:49:16

  首先将黄瓜用水洗净,再用盐水浸泡十分钟除去皮表面的残留物,然后切成菱形片状备用。接着将适量盐、味精、酱油、红油辣椒、蒜泥、香油及少量白糖调匀成汁,可根据个人口味增添调料的种类和用量。将调好的酱料淋在黄瓜上,再撒上葱花腌制片刻即可。

  蒜泥黄瓜做法

蒜泥黄瓜的做法

  准备材料:黄瓜两根、适量味精、酱油、红油辣椒、蒜泥、香油、葱花以及少量白糖。

蒜泥黄瓜的做法

  1、首先将黄瓜用水洗干净,然后用盐水浸泡十分钟除去黄瓜皮表面的残留物。

蒜泥黄瓜的做法

  2、浸泡期间开始准备调味料,将适量盐、味精、酱油、红油辣椒、蒜泥、香油以及少量白糖调匀成汁,可根据个人口味改善一下调料的种类和量。

蒜泥黄瓜的做法

  3、将黄瓜捞出后清水冲洗一下,然后切成菱形片状,将调好的酱料淋上黄瓜,撒上葱花即可。

蒜泥黄瓜的做法

  建议:倒入的调味料以后不要立刻吃,可以让黄瓜腌制三分钟以后在吃,味道会更好。

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