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秋天气候比较干燥,容易出现口干舌燥、干咳无痰等的燥热情况。适当的喝一些粥,有胃健脾、润肺生津、养阴清燥。我们在煮粥的时候,可以加一些鸭肉、梨、冬瓜等食物,有益肺润燥的功效,像鸭肉海带萝卜粥、梨粥等这些都适合在秋天喝。
鸭肉海带萝卜粥的做法
1、首先将鸭腿清洗干净后剁成小块晾干,海带、大米洗干净备用。
2、接着将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加适量清水及姜片。
3、锅中大火烧开后,转用小火炖熟,放白萝卜块,继续炖,等到萝卜煮烂成粥,调味即可。
梨粥的做法
1、首先将梨洗干净后去核切碎备用。
2、大米洗干净后,和梨加水一同煮粥。
冬瓜仁薏米粥的做法
1、首先将冬瓜仁洗干净,煎好之后取汁,去渣。
2、接着和粳米、薏米一同煮成稀粥。
蜜豆南瓜粥的做法
1、首先将南瓜去籽、去皮,洗干净后切小块。
2、在锅中放水,烧开后加入剩米饭以及一半的南瓜和蜜红豆煮开。
3、等到南瓜煮的软烂后,捣碎,加入另一半南瓜,粥变得浓稠即可出锅。
芝麻粥的做法
1、首先将芝麻炒熟,研成细末。
2、接着将清洗干净的大米放到锅里煮熟。
3、最后拌入芝麻同食即可。