鸡蛋面粉可以做什么

　　鸡蛋面粉可以做鸡蛋煎饼、蛋糕、鸡蛋班戟、鸡蛋面等美食，其中鸡蛋煎饼的最为简洁。做鸡蛋煎饼时，将面粉、鸡蛋倒入碗中，加少许盐及少量清水搅拌成稀面糊状，切小碎葱撒入面糊中拌匀;热锅烧油，让锅面均匀蘸油，倒入面糊散开均匀，煎至两面金黄即可。

　　鸡蛋面粉可以做什么

　　准备材料：面粉、鸡蛋、葱、油、水、盐

　　1、首先将面粉和鸡蛋倒入碗中，一般用两个鸡蛋即可，面粉可以根据食用人数的多少来决定，200g面粉够做一个人食用鸡蛋饼的分量。

　　2、加入盐先将面粉和鸡蛋搅拌起来，如果觉得干了，就可以倒入清水继续搅拌，搅拌成稀面糊状，撒入葱末即可。

　　3、热锅倒入适量的油，不喜欢吃大油的人，可以用刷子将油在锅表面均匀刷上一层，然后倒入面糊在锅面均匀撒开，煎至两面金黄即可。