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红豆百合莲子粥有着健脑安神、润肺养心的功效,比较适合因心脏、脾脏、肾脏虚弱而失眠的人群食用。红豆百合莲子粥的主要食材是莲子、百合、红小豆和小米,先将莲子、百合和红豆浸泡,然后和小米一起放入锅中炖煮半小时,最后加入冰糖即可。
红豆百合莲子粥有安神功效
红豆百合莲子粥是一种用莲子、百合、红小豆制作而成的粥,米可以选择小米也可以直接用大米。莲子有着养心安神的功效,百合有着养阴润肺、清心安神的功效,红小豆有健脾去湿、利水消肿的功效,一起用来煮粥非常滋补。
红豆百合莲子粥的做法
首先将红豆、百合和莲子清洗干净,并放入水中浸泡数小时,泡好后将小米清洗干净,将百合、莲子、红豆和小米一起放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,最后加入冰糖,再煮十分钟,煮至粥粘稠即可。
红豆百合莲子粥适用人群
红豆百合莲子粥比较适合因心脏、脾脏、肾脏虚弱而失眠的人群食用。生活中,如果出现容易虚烦惊悸,夜晚睡觉很难入睡,并且多梦,日常生活精神恍惚的情况,可以食用红豆百合莲子粥,可以很好的改善这些情况。