鲜淘网
蒸饺子一般要10~15分钟,其中素饺子要开水下锅蒸10分钟左右,肉饺子要开水下锅蒸15分钟左右,我们在蒸饺子的时候要注意先往蒸笼上刷油,然后再把饺子放入其中并使它们保持一定的间隔,这样饺子才不容易黏住。
饺子是一种历史悠久、烹饪方式简单的食物,很多人平时都喜欢用煮、煎的方法来加工它,但其实蒸出来的饺子也是十分美味的,那么饺子一般要蒸多久才能熟呢?
蒸饺子一般要蒸十到十五分钟左右。比如说我们蒸素饺子时,就需要在水沸腾之后将它放入锅中蒸大约十分钟。若是肉饺子的话,则需要让它开水下锅蒸十五分钟左右。
我们平时在蒸饺子的时候,要注意先往蒸笼上刷油再将饺子放入蒸笼中,以免它们黏在一起。同时也不可以一次往一个蒸笼里放入太多饺子,不然饺子蒸熟之后就很容易相互黏在一起。