杨桃不像我们平时吃的水蜜桃啊、油桃之类的,形状不仅不圆,还奇特的有五个棱!那么杨桃吃的时候和一般的桃子一样可以把皮也吃掉吗?杨桃的皮可不可以吃呢?杨桃的营养价值都在皮上吗?各位果友和果果一起来了解一下吧!
杨桃皮可以吃。我们切开杨桃后可以发现杨桃皮非常厚,因此杨桃的皮不仅可以吃,还及其富有营养价值。杨桃的皮中富含的卫生素比果肉中还要多,而且杨桃连皮带肉一起吃,口感更好更有嚼劲,皮的硬配上果肉的软,咬一口回味无穷。吃杨桃的方法也有很多种。
杨桃皮与果肉一起吃,还可以减少果肉的碱性对味觉的刺激,如果不吃杨桃皮,即使成熟的杨桃也是非常酸的,所以杨桃连皮带肉一起吃,从营养价值、味觉体验以及口感上都是非常好的。
既然杨桃皮可以吃,那么水果的清洗过程就显得尤为重要了。
杨桃清洗方法一:放在干净的盆中放入自来水,没过杨桃就好,放入一些食用碱,稍微较均匀,不要太多。浸泡10分钟后,用清水冲洗一下就好。
杨桃清洗方法二:将杨桃冲洗后,用到将五条棱边的硬质部分去除,然后横截切成一块块的五角形形状,在用盐水浸10分钟后,用清水冲洗一下,最好用熟水冲洗,毕竟切开的杨桃要避免自来水中的微生物污染。
杨桃的作用
杨桃富含多种人体所需营养物,比如蛋白质、脂肪、有机酸等,果实自由散发一种清香,可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。
杨桃的药用价值也高,對人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果,除肾病患者应忌口外,一般人可安心食用!
杨桃的功效
1、除去黑色素
杨桃作为美容水果,它的独特之处在于能够抑制黑色素的沉淀,是其他水果不能做到的,杨桃能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。
2、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,不可多食,切肾功能疾病患者不可食,虽然杨桃可补充机体营养,增强机体的抗病能力,但是杨桃中毒的事件也是有的。
3、中和胃酸过多
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4、解酒醒酒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
5、治疗口腔疾病
因为杨桃中有大量的可挥发性成分,所以杨桃在治疗口腔溃疡以及风火牙痛方面有很大的疗效,同时还能消除咽喉炎。
杨桃的营养成分丰富,说到上一个果皮营养多过果肉的水果,不知道大家还记得吗?