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杨桃作为普通食物,切开后果肉呈五角星的形状,因此又被称为星星果,比较好吃的吃法之一就是蘸酸梅粉,有一种混合了洋梨和莲雾的独特清甜。在南方,杨桃这种外形很萌的水果,很多人再熟悉不过了,不仅美观其且口感也很赞。
杨桃切成片蘸着酸梅粉吃,是比较经典的吃法,此外杨桃还能支撑果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。高杨桃不仅好吃,杨桃中还含有丰富的维生素C,以及大量的果酸,因此可以减少肌体对脂肪吸收,有着很好的生津利尿的作用,因此是减肥水果之列的选择。
吃的时候我们尽量挑选成熟度好的杨桃,口感更好,当杨桃出现黄色时,说明已经熟了,要尽快食用。未成熟的杨桃是青绿色,如果想要急切的吃,那一口咬下去后维素累积的坚硬口感和酸带来的酸涩滋味,让你绝对难忘。