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想要让绿色杨桃变黄,避免阳光直射,放在阴凉通风的地方,让它自然成熟,一般2-5天杨桃就会慢慢变熟,或者是将绿色的杨桃用袋子密封起来,放置几天,不过这样不透气,容易闷坏,杨桃有一点黄即可,太黄了果肉比较软,口感也不太好。
想要让绿色杨桃变黄,最简单的办法就是自然放置成熟,除此之外,我们还可以将绿色的杨桃放置在大米里边,大米会释放出乙烯成分,这种成分能够加速杨桃的成熟, 用大米覆盖即可,一般三天左右,就可以成熟,但不宜久放,最好隔一天看一下。
还可以和和成熟的水果放一起,成熟的水果也会释放出乙烯,能够快速的催熟没有成熟的水果,将绿色的杨桃和成熟的水果密封起来,一般2天左右就能由绿变黄了,但完全成熟的杨桃果皮比较薄,很容易磕伤碰伤,建议在杨桃变黄之后2-3天内就吃掉。