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广西浸酸杨桃做法很简单,首先将浓缩的杨桃汁与凉白开调匀,然后加入适当的碎冰以及腌渍过的杨桃片即可食用。广西浸酸杨桃适当的食用能够理气,对胃寒酸痛,以及腹痛有一定的作用,但是不建议过多的食用。
制作广西浸酸杨桃首先要准备浓缩的杨桃汁、碎冰以及腌渍过的杨桃片,先将浓缩的杨桃汁与凉白开调匀,然后加入适当的碎冰以及腌渍过的杨桃片即可食用。如果买不到腌渍的杨桃片,就可以考虑自己在家制作,腌渍杨桃片的做法也不是很难。
步骤一:将杨桃洗净后切片,稍微切厚一点,然后将其放到沸开水里面烫一烫,捞出来之后放到筛子里面晾干。
步骤二:将玻璃容器洗干净后晾干,然后将杨桃放进去,加入适量的白糖,再加入凉白开,糖和杨桃的比例是1:4。