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成熟的百香果表皮会产生皱皮以及凹陷的情况,这属于正常情况,而且并不会影响口感,所以百香果表面皱了也能吃。另外,在吃完百香果之后想再吃香蕉也是可以的,百香果和香蕉在性味以及营养成分上,并不会产生相克反应,所以吃完百香果能吃香蕉。
百香果刚刚采摘下来的时候表皮光滑,但这个时候的百香果还没有完全成熟,完全成熟的百香果,表皮会产生皱皮以及凹陷的现象,这样的百香果口感才是最好的,吃起来水分充足、味道浓郁,所以百香果表面皱了能吃。不过成熟的百香果外壳易滋生细菌,外壳滋生细菌后,则会感染百香果的果肉,所以百香果外壳长出霉菌后最后不要食用。
百香果含有丰富的胶原蛋白、有机酸、氨基酸、矿物质、果胶等营养成分,而香蕉中则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钾元素等营养成分,两者在性味以及营养成分上,都不会产生相克反应,所以两者可以一起食用。吃完百香果后再吃香蕉,还可以起到很好的润肠通便、缓解疲劳的作用,对于保护眼睛、改善睡眠质量,也可以起到一定的效果。