鲜淘网
燕窝有很多种,干制燕窝一般情况下可以保存1-3年不等,不同品牌会有细微差别;冲泡即食燕窝的保质期一般在18个月左右。如果是即食燕窝,冲泡好后建议2小时内吃完,开封后只能在冰箱存放1-2天,时间过长容易滋生细菌。
不同种类的燕窝存放时间不同,像做成干制品的燕窝正常情况下可以存放1-3年;冻干冲泡或者罐头类开罐即使的燕窝只有18个月左右的保质期。不管是哪种燕窝,冲泡后都要尽早食用完,防止时间过长其营养物质就会减少,还容易滋生细菌。
买回来的干燕窝要用包装袋密封好,放在干燥、阴凉切避光的环境下存放,有条件的还可以在里面放一小包干燥剂。如果是炖好的燕窝或者开罐即食的燕窝吃不完要放进冰箱保存起来,尽量密封,可以延长保存时间,在冰箱最多可放2天。
成年人每天摄入燕窝的量在3-5克最好,一盏燕窝一般可以分2-3次食用。燕窝一周吃2-3次最好,不要天天吃,一般在早上或者晚上食用比较好,早上食用有利于促进营养吸收,晚上食用可以缓解疲劳、促进睡眠、美容养颜。