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枸杞泡水喝可以增强免疫力和抵抗力,延缓细胞衰老、美容养颜,清心明目、清热解毒,新鲜枸杞肉质饱满,呈鲜红色,富有光泽。晒干后的枸杞作为一种中药,不管是泡水、泡茶、煮粥、熬汤还是制成保健品等,对身体都有极大的好处。
1、增强免疫力和抵抗力
枸杞中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、铁、钾、锌等人体所需的营养物质,每天坚持食用能够增强免疫力,像身体虚弱,抵抗力较差的人群可以多食用一些。
2、美容养颜、延缓衰老
枸杞中含有糖分、胡萝卜素、黄酮类抗氧化物质,能够很好地抵抗自由基氧化,从而减少人体自由基过氧化都的伤害,延缓细胞衰老,达到美容养颜、延年益寿的作用。
3、清心明目、清热解毒
枸杞中含有一种叫做玉米黄素的物质,研究表明,这种物质具有抗氧化性,可以预防黄斑衰退、治疗白内障、预防心血管疾病,所以适量食用可以保护眼部神经。经常熬夜的上班族和用眼过度的学生可以每天喝一杯枸杞茶,保护视力。