武汉商学院
早餐可以先喝一杯白开水或者淡盐水,再吃一些鸡蛋、面包、燕麦粥,营养价值极高,并且热量也比较低,中餐吃一些青菜加粗粮,比如芹菜豆干、白菜汤等,晚餐喝两碗小米粥即可,全天要尽量多喝水,增加饱腹感,还能促进肠胃消化。
轻断食也叫“2/5断食法”,意思是一周当中,选择两天来控制当天热量摄入,一般热量要控制在500大卡以下,并且不要选择连续的两天即可,其他的5天饮食可以按照正常习惯即可。一天摄入热量不超过500大卡,可以选择中午不吃或者少吃,也能选择一日三餐都少吃的原则。
早餐可以先喝一杯水,白开水、蜂蜜水、淡盐水都可以,食物方面选择蛋白质高的食物,比如吃两个鸡蛋,然后搭配一些全麦面包、燕麦粥等,既营养美味,热量也比较低。中餐如果要吃,可以吃一些简单的蔬菜类食物,比如清炒白菜、韭菜炒豆腐等低脂多蛋白的食物,再吃少量的米饭即可。晚餐可以喝一碗小米粥、搭配一些青菜即可。
食物的搭配是轻断食的关键,尽量多的选择低脂高蛋白的食物,比如香菇鸡胸肉、豆腐紫菜汤、芹菜豆干、炒换豆芽等菜是非常合适的,尽量是在家自己制作这些美味,并且在烹饪的过程中一定要尽量少放食用油。