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尽量不要将地瓜和虾一起食用,最好在食用虾两小时之后再食用地瓜。虾和地瓜营养价值都很高,但是一起吃多了会给肠胃带来负担,容易出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况。此外,如果本身消化能力很差,脾胃虚弱的人,最好避免将地瓜和虾一起吃。
最好在食用虾两小时之后再食用地瓜。虾和地瓜的营养价值都很高,含有很多人所需的多种微量元素。地瓜中含有大量的淀粉、纤维素以及蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分,虾里面主要含有蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钙、磷、硒、锌、铁等营养物质,两者在营养成分能上其实并不冲突。
但是虾属于高蛋白质食物,比较难消化;而地瓜中富含淀粉和粗纤维,也是不易消化的食物,一起吃多了容易出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况。另外,对于本身消化能力就很差,脾胃虚弱的人,最好避免将地瓜和虾一起吃。
虾和柿子不建议一起吃。虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,柿子中富含鞣酸,蛋白质和鞣酸会发生反应,产生不易被人体消化的沉淀物,可能会引起消化不良,而且这类沉淀物还可能停留在肠道内,刺激肠胃,从而引起肠胃不适。
对于一般人来说,最好吃虾后2-3小时左右再吃柿子会比较好。因为消化功能正常的人2-3小时就可以将虾基本消化完全。