西兰花小虫子多吗

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-11-18 19:15:06

  西兰花的结构比较特殊,所以顶端的花苞里比其他蔬菜更容易藏虫子。建议大家在清洗西兰花的时候先经西兰花掰成小瓣,用盐水浸泡15到29分钟时间,之后再用流水冲洗两道三次,这种方法就可以有效去除里面的虫子,也能减轻其农药残留。

  西兰花小虫子多吗

西兰花小虫子多吗

  大家在吃花菜的时候如果洗的不干净,就很容易导致煮出来的花菜里面飘着小虫子的现象,为了避免这种情况出现可用盐水清洗。此外,在购买西兰花的时候,建议大家挑选那种花球比较紧密、颜色呈深绿色的西兰花,有些西兰花表面出现一层白膜或黑色的斑点,或者是已经有花瓣变黄的西兰花是放置有一段时间的,已经不新鲜,建议不要购买。

  西兰花也叫做绿花菜,和卷心菜、包菜一样属于十字花科甘蓝植物的一种,我们平时吃的半球形绿色部分是它的一种群生花蕾。仔细看西兰花,上面的每一个绿色小颗粒其实都是一个小花苞,而有时候买的西兰花看起来微微发黄,这也是因为它快要开花的缘故。

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