武汉商学院
沙漠瓜的糖分太高,保存期只有一周,但是在天山南北的瓜农都有着各自的瓜窖,将甜瓜和葡萄吊在瓜窖中,将西瓜埋在粮食堆或着沙子里保鲜储藏,可保存两三个月之久。关于地窖储法,曾经有报道一位大叔采用这种方法储藏西瓜,长达四年之久。
世界之大,无奇不有,沙漠瓜就是沙漠中种出来的瓜,如果是不熟的瓜,买回后放上几个星期都是常有的事,想要长期保存沙漠瓜,可以采用沙藏保存,这种方式可使西瓜保鲜四五十天。还可以放在地窖贮藏,用保鲜膜包着,非常阴凉舒爽的地窖里,可保存三个月甚至更久。
此外还有一种是俗称沙漠瓜的,是宁夏地区石头缝中长出来的瓜。硒砂瓜由于自身特点:水分比南方瓜少、皮厚。在北方更储存,南方地区保持以半个月为宜,储存时间久了就会出现空心倒瓤。