对于爱吃水果的果友来说,夏季吃西瓜是必不可少的一个环节,那么现在出现的黄瓤西瓜更是不可放过以求一试!由于我们在市面上见到的大多数是红瓤西瓜,所以黄瓤西瓜的评价褒贬不一,下面果果就来和大家分享一下黄瓤西瓜和红瓤西瓜区别有哪些。
黄瓤西瓜的特征
黄瓤西瓜属于人工培育的西瓜品种,瓜小,一般只有2-3公斤重,并且从坐瓜到成熟只需要一个月时间,每亩地年产总量比较高。含糖量适中,但分布均匀,且皮薄。
红瓤西瓜的特征
红瓤西瓜品种比较多了,大多都是自然生长,也有少许是培植物种,但也属于自然生长,并且产量高。一般红瓤西瓜最小都在4公斤左右,大则能达到十几公斤,一般从坐瓜到成熟需要的周期在60-90天,比较长。每亩地年产总量高。红瓤西瓜甜度普遍都比较高,各品种之间口感不同。甜度分布以及皮薄厚程度都是根据品种决定。
两瓜的区别
1、瓜瓤颜色区别
黄瓤瓜与红瓤瓜的瓜瓤颜色肯定不同,顾名思义了!成熟的黄瓤西瓜没有白籽,这一点需要注意,而红瓤西瓜则都有。
2、外观上区别
黄瓤瓜和红瓤瓜的体型大小不同,黄瓤瓜明显小一些,属于袖珍西瓜!红瓤瓜则大很多。表皮颜色都差不多,个别红瓤瓜如黑美人、世雷西瓜等品种的表皮与黄瓤瓜有明显差异。
3、营养差别
黄瓤瓜所含的维生素比红瓤瓜多,但红瓤瓜的糖分明显多于黄瓤瓜。
西瓜内瓤颜色不同和它们含有的色素有很大关系,黄瓤西瓜中主要含胡萝卜素,红瓤西瓜中主要含茄红素和胡萝卜素,而茄红素含量多少确定了果肉的颜色,所以黄瓤西瓜果肉最后变成黄色,红瓤西瓜果肉呈红色。
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1、降热解暑、降血压
黄瓤西瓜具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
2、天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,黄瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
3、大便通畅
吃黄瓤西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
黄瓤西瓜之所以没有红瓤西瓜那么普遍,是因为该品种对地质要求高,所以想要大面积推广种植黄瓤西有些难度。了解完黄瓤西瓜和红瓤西瓜区别,猜您还想知道: