食物冷热选好最佳温度

2012/2/7 11:56

泡茶的最佳水温为70℃～80℃，泡出来的茶色香味俱佳。

热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。

热牛奶、热汤等在60℃～65℃时味道最好。

冲蜂蜜的水，最佳温度为50℃～60℃。

煮粥下米最佳水温50℃～60℃。

甜食感觉最甜的温度是37℃。

凉开水在12℃～17℃时口感最好。

西瓜解暑以8℃左右为最佳。

汽水在5℃时最好喝。

冰淇淋在－4℃～－6℃时食用最痛快，味道最佳，而且不会强烈刺激胃部。

鲜牛奶冷藏的最佳温度为4℃。

储粮的最佳温度为8℃～16℃，在这种温度下可以防止粮食生虫。

平时饮水、饮食、漱口的最佳温度是35℃～38℃，对口腔、牙齿刺激最小。