改掉不良饮食习惯

2012/2/7 11:55

不吃早餐。据医学专家介绍，不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛，还极易产生胆结石，而且特别容易使人显得苍老。长期不吃早餐的人，皮肤干燥，容易产生皱纹，提前老化。同时，由于早餐离前一天晚餐时间相距太长，胃壁特别容易受腐蚀而造成溃疡。　 　 　

空腹跑步。空腹跑步会增加心脏和肝脏的负担，而且还极容易出现心率不齐，甚至导致死亡。50岁以上的老人，由于利用体内游离脂肪酸的能力与年轻人相比要低得多，因此其发生意外的几率更大。　 　 　

用滚水泡茶。这样会破坏掉茶叶中特有的维生素C，泡茶最好用70—80℃的开水，这样所泡出来的茶水最有益于人体健康。　 　 　

用油漆筷子吃饭。油漆含有多种对人体有害的化学物质，其中的硝基成分被吸收后，会与含氯乙胺的物质合成具有强力致癌作用的亚硝酸。 　 　

鱼刺卡喉后喝醋。醋非但不能排出鱼刺，相反还会引起黏膜烧伤、气管水肿。 　 　
餐桌上铺塑料布。塑料布是由含毒的游离态聚氯乙烯树脂制成的。餐具经常接触这种有毒物质，就会使人慢性中毒。 　 　

醉酒后喝浓茶。茶中的咖啡碱与酒精反应会产生不良作用，加重醉酒人的痛苦。 　 　

低度酒也久存。酒越陈越香，这对白酒或黄酒来说，是有道理的。但对低度酒，如啤酒、葡萄酒来说，就不是如此了。因为白酒在贮存过程中，可使酒中的甲醇逐渐氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛挥发。同时酒分子和水分子产生聚合作用，使酒醇香、辛辣感减少或消失，所以越陈越香。但贮存期也有一定限度。　 　 　
低度酒中的啤酒和萄萄酒由于含有丰富的蛋白质和糖类，微生物容易生长繁殖，使酒变质，产生酸味。因此，低度酒不宜久存。一般瓶装啤酒可保存2—4个月。　 　 　
口渴了喝水最好。清晨喝一杯温开水被人们认为是一种有效的健身方法。专家研究证明，每天清晨喝一杯21～30℃的开水，有助于预防感冒、咽喉炎、脑溢血及心肌梗塞等疾病。很自然，此时喝水“味”最佳。　 　 　

最佳喝水时间还有在每日三餐饭前半小时至1小时内之间。此时喝水“味”亦更佳，因为水在胃里暂时停留后便很快进入血液，补充至全身，以保证身体对水分的需要。同时，饭前饮水能使身体分泌出足够的消化液，以促进食欲。那些认为口渴时喝水“味”最佳的看法是不科学的。