武汉工程大学
虾皮不能和橄榄、浓茶和黄豆一起吃,容易导致消化不良,虾皮不能和菠菜一起吃,容易影响钙吸收,虾皮不能和红枣一起吃,容易导致中毒,虾皮和韭菜不能一起吃,容易破坏食物原有的营养成份。虾皮易过敏,对海鲜过敏者一定要忌吃。
虾皮不能和什么一起吃
1、虾皮+橄榄、浓茶和黄豆:消化不良
虾皮不能和橄榄、浓茶和黄豆一起吃,一起吃了容易导致消化不良,而且它们之间食材相克,建议最好不要一起吃,特别是消化功能弱者,对消化系统的伤害性更大。
2、虾皮+菠菜:会影响钙吸收
虾皮性温,含有大量的钙质成份。菠菜中含有大量的抗氧化成分。两者相克,一起吃不利于钙质的吸收,特别是大量的食用,久而久之会最出现身体缺钙现象,小孩子长期吃,会影响正常的身高生长。
3、虾皮+红枣:一起吃会中毒
红枣具有丰富的维生素C和β-胡萝卜素,海鲜中含有一种至毒物砷,虾皮属于海鲜所以也有砷的成份在,两种营养元素相结合,会产生毒素,长期吃更是容易毒素累积,导致慢性中毒,虾皮和红枣吃多了特别容量中毒。
4、虾皮+韭菜:影响营养的吸收
虾皮和韭菜相克,两者同吃会影响营养吸收,另外两者都是发物,有炎症的人群,最好别吃,会加重病情,让炎症更重 ,对身体的健康影响很大。
结语:虾皮含有丰富的钙成份,营养价值很高,无论哪个年段补钙都很好,只需合理的营养搭配,小孩吃了益长高,中老年人多吃可预防骨质疏松,对身体好处还是很多的。