肉桂茶属于大红袍吗

　　肉桂茶不属于大红袍。虽然肉桂茶与大红袍均属于乌龙茶，且是半发酵茶，又都产于福建武夷山，冲泡后二者的滋味也兼具岩茶之韵，但二者还是有着本质上的区别，尤其是在茶树品种、茶叶外形、茶叶的香气和滋味方面区别较大。

　　肉桂茶不属于大红袍

　　1、茶树品种不同，肉桂茶的原料是肉桂茶树的新鲜叶子，再用武夷岩茶独特的制作方法研制而成的;而大红袍则是无性繁育的，但多都处于武夷山产区，纯种的大红袍数量很少。

　　2、外形不同，肉桂茶呈卷曲状，外形较为平整，大多为褐色，泡开之前会有甜香味;而大红袍则是呈索结状，外形扭曲，颜色为绿褐色，冲泡过后呈现出橙黄明亮的茶水。

　　3、香气不同：肉桂茶带有明显的桂皮香味，并且香味浓郁而持久，较好的肉桂茶泡开时会带有乳香;大红袍的茶叶香气更类似于兰花的香味，香高而持久，具有明显的岩韵特点。

　　4、滋味不同：肉桂茶的茶劲比较足，饮茶时会感觉到茶水里带有明显的辛辣感;而大红袍与肉桂茶相比，茶劲没有那么足，而且口感相对绵长，滋味悠长。