武汉商学院
陈皮酒过期了是不能喝的。过期的陈皮酒不仅没有营养价值,饮用的话还会危害身体,不建议饮用过期的陈皮酒。陈皮酒具有补气养血、益肝强肾、祛风散寒、舒筋活络、理气开胃、壮筋健体的功效,多饮用对身体还是有好处的。
过期的陈皮酒建议不要饮用,过期的陈皮酒不仅没有营养价值,饮用的话还会影响身体健康,平时我们自己在家就可以制作陈皮酒,做法也很简单。
步骤一:挑选品质好的桔子,去掉果蒂,在桔子上划两刀只保留果皮,将果皮清洗干净后,沥干水分备用。
步骤二:将果皮放在阴凉处自然风干,表面颜色变成褐色就可以了。
步骤三:将风干好的果皮放入干净、干燥的容器中,倒入白酒密封泡制半个月左右即可。可根据个人喜好加当归、陈皮、草乌、枳壳、千年健等制成药用酒。