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黄芪如果是已经制作成了中药,那么保质期是非常久的,一般来说,黄芪都是经过晾晒,脱水了,保存时间要比新鲜的黄芪长,大约再2个月。但如果黄芪中加入了硫磺,保存期间再避光避潮湿,就会很容易保存,但最长也是两年为宜。
按理说黄芪作为中药来讲没有保质期,但是食品入口的东西,都讲究一个新鲜和时效,黄芪正常保存下很难过期,但是中药的药性一般是在2年。
黄芪的保存要保证它不发霉、不虫蛀、不走味,中药保存有严格的条件,在家无法把控的话,密封保存在冰箱冷藏也是可以的,防止水分进入。
黄芪有效成分大部分是多糖或者苷类成分,一般会加入硫磺保鲜,否则常温下很容易出现发霉。