在桃子成熟的季节里,家里的香甜可口的桃子有多的,吃不完,桃子的保存时期短,丢了又心疼,这个时候该怎么办能不浪费桃子,又可以很久的品尝桃子的味道——制作桃子酒,那桃子酒怎么酿,我们一起来看看吧。
制作桃子酒的方法很简单,在家也可以自己制作,需要准备若干桃子、白酒、盐和果胶酶,还有最重要的东西,非常密封的容器。这些是家里都很好找到的东西。
自己酿的桃子酒是非常放心食用的,桃子酒也有很多优点,长期喝,可以排通肠胃,使肠胃更加的干净,容易吸收其他食物的营养,让皮肤变白还有光泽,女生的最爱。桃子酒不仅可以喝,还可以外服,是对于轻微受伤的人群。那到底桃子酒的自酿方法是什么,我们往下接着看。
准备的材料:桃子十斤,白酒(不要超过了50度哦)、盐、果胶酶一克和瓶子
步骤一:把桃子用盐洗干净,稍微晾干十分钟左右。
步骤二:然后把晾好的桃子切成小块,里面的核去掉,放入瓶子里(可以加一点冰糖,根据自己的口味加)。
步骤三:放入瓶子里等上二十四小时,最后加入果胶酶,并搅拌均匀盖上盖子密封,每天摇晃一下,三个月之后就可以打开食用,每次用的时候要密封好哦。
以上是桃子酒的自酿方法,你们都学会了吗?再也不用担心桃子吃不完会坏了,而且喝了对身体还有好处。注意:这两种人不能喝,不能喝酒的人,空腹的人,喝了会对胃不好。