柿子和什么相克，吃柿子有哪些禁忌

　　柿子也是一种营养非常丰富的水果，每到秋季就会大量上市，但是因为柿子比较寒凉，所以也不是所有人都可以食用柿子的，今天我们就来说一下柿子和什么相克，吃柿子有哪些禁忌，一起来了解一下吧。

　　柿子和什么相克

　　1. 柿子不宜与高蛋白的鱼、虾、蟹一起食用。柿子属于一种寒性非常重的水果，而螃蟹也是一种寒性食物，两种一起会用会导致胃寒、腹痛、呕吐等症状。另外，柿子里面的鞣酸含量比较多，高蛋白的鱼、虾在其作用下会形成一种不易被身体分解的硬块，造成肠道堵塞。

　　2. 柿子不能和红薯等淀粉含量较多的食物一起食用，这类淀粉较多的食物一旦和柿子里面的果胶和鞣酸相遇，会发生化合反应，形成难溶性的硬块胃柿石。

　　3. 食用柿子前后不要食用醋和酒这两种物质，否则柿子会和摄入身体里面的其他食物形成反应，生成难以排出体外的硬块状物质。

　　吃柿子有哪些禁忌

　　1. 柿子性寒，胃寒、含有胃炎、消化不良的人最好不要吃柿子;

　　2. 柿子含有大量的蔗糖、葡萄糖，糖尿病人不能食用柿子;

　　3. 孕妇不建议吃柿子，一是因为柿子寒凉，二是实力里面的鞣酸成分较多，容易对胎儿不利;

　　4. 贫血患者少吃柿子，柿子里面的鞣酸容易与食物中的铁元素结合，影响身体对铁额吸收;

　　5. 大量吃柿子吃多了容易侵蚀牙齿导致形成龋齿，而且柿子里面的鞣酸也影响人体对铁。钙等微量元素的吸收，长期大量食用容易导致营养不良。

　　结语：以上是对“柿子和什么相克，吃柿子有哪些禁忌”的回答，希望对大家有搜帮助。虽然上文说了这么多柿子的食用禁忌，但是其实柿子叶具有养肺养胃、清热降火的功效，一般人都是可以适量食用一些的。