陕西柿子哪里比较有名，什么品种的脆柿子好吃

　　陕西是我国的水果种植大省，这里每年也生产了很多优质柿子，每到秋季，农民的果园里挂着的黄橙橙的柿子也是一道亮丽的风景线。接下来我们就来说一下陕西柿子哪里比较有名，什么品种的脆柿子好吃?

　　陕西柿子哪里比较有名

　　1. 富平柿子

　　说到柿子，人们首先先到的就是富平柿子，富平的柿饼质地透明、香甜爽口，曾经还被当做贡品进献给皇帝食用，因此，富平也被称为中国柿子之乡。

　　2. 临潼柿子

　　临潼生产的火晶柿子是陕西著名的特产，吃起来皮薄、肉香、无核，传说明朝时期闯王李自成军队缺粮，百姓们就曾用火晶柿子制作面饼供给士兵食用。

　　3. 蓝田柿子

　　在陕西省蓝田县几乎家家户户都会种植柿子，这里的柿子在熟透之后橙黄发亮，被人们称为亮蛋，轻轻扒开柿子皮，要上一口汁水丰富，入口即化。

　　4. 丹凤柿子

　　丹凤柿子食用性特别强，不管是煎着吃、炒着吃还是煮着吃、蒸着吃，它都有一种独特的风味，可以说是柿子里面的佼佼者。

　　5. 永寿柿子

　　这里阳光充足、地势平缓，非常适合柿子的生长，产出的柿子皮薄个大，汁水充足，而且永寿的柿子酒更是一绝，有机会大家可以尝试。

　　什么品种的脆柿子好吃

　　1. 磨盘柿

　　磨盘柿，顾名思义就是看起来和磨盘长得非常相似，其个头特别大，果肉呈橙黄色，没有果核，肉质松脆可口，一般我国太行山地区生产的最正宗。

　　2. 恭城水柿

　　它的外表呈扁圆型，外表呈橙色，品质极好，吃起来非常清甜，但是有些硬，一般多用于鲜食或制作柿饼。

　　3. 罗田甜柿

　　罗田甜柿在湖北罗田、麻城一带多有种植，它的果汁比较小，果核也比较多，但是吃起来味道极甜，胜在口感好。

　　4. 镜面柿

　　镜面柿主要生长在山东菏泽地区，果实在采摘下来之后非常容易成熟，吃起来比较甜脆，汁水比较少，是一种非常适合鲜食的柿子品种。

　　5. 新安牛心柿

　　新安牛心柿最大的特点就是它的外形呈长心形，果皮非常细腻，果实肉质松脆，汁水丰富，目前主要分布在河南新安一带。

　　结语：以上是对“陕西柿子哪里比较有名，什么品种的脆柿子好吃”的介绍。我国柿子的品种非常多，根据种类不用也有不同的用途，有的适合鲜食，有的适合制作柿饼，而有的还可以专门入药，大家兴趣的话可以自己去了解一下。