柿子和西红柿是同类吗，西红柿跟柿子什么关系

　　西红柿和柿子都带有一个“柿”字，所以很多人都会纠结柿子和西红柿是同类吗，其实有些地方还真是会把西红柿和柿子混乱，因为西红柿也可以当水果吃，所以“吃柿子”就包含了吃这两者都行。下面我们具体了解一下西红柿和柿子什么关系呢。

　　西红柿和柿子不是同类

　　西红柿是茄科番茄属植物，说到西红柿虽然他可以生吃当水果，但西红柿就是属于蔬菜，成熟季节在6-8月份。西红柿的皮和果实都可以吃，营养价值丰富，而且颜色是鲜红色的。西红柿可以加工成番茄酱、果汁、煮食等，在许多电视剧的餐桌上都会看到一道菜那就是西红柿炒鸡蛋，营养丰富颜色鲜艳。

　　柿子是柿科植物干过类水果，我们吃的柿子饼就是作为年货必备的，属于水果类，成熟季节在10月份左右，颜色浅橘黄到深红不等。柿子一般都是做成柿子饼，将水分脱干后剩下的果肉香甜软糯，口感会带一些涩味，柿子果肉质还有核，被果肉包裹，但柿子的核就一个，很容易剔除。

　　西红柿跟柿子什么关系

　　西红柿跟柿子并没有太大的关系，两者是截然不同的植物。

　　首先西红柿属于草本植物，而柿子是柿树科，此外从名字也能看出其关系，柿子是中国本土的植物，而西红柿是在明代时期传入中国的，西代表西方的意思，原本的番茄的“番”字也是国外的意思，所以两者并没有很大的关系，但是西红柿的名称确实是由柿子演变而来，因为外形有些像，所以命为“西方的红柿子”。

　　了解完西红柿和柿子的知识后，相信大家对柿子和西红柿是同类吗也有了自己的见解，其实无论西红柿跟柿子什么关系，都是我们吃起来非常美味的食物。