石榴籽能吃吗里面的红点是什么样的

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-10-12 09:55:20

  石榴籽是可以吃的,石榴籽无毒,含有丰富的脂肪,不饱和脂肪酸占大多数,还含有超过10%的蛋白质,石榴籽里面的红点就是长在籽上,很小很小,一颗籽上可能会有多个小红点,这个小红点是发芽的口,有红点的石榴也是可以食用的。

  石榴籽能吃吗里面的红点是什么样的

石榴籽能吃吗里面的红点是什么样的

  石榴籽中的石榴多酚和维生素C的含量也很高,同时石榴核中的胶原质和纤维素木质素的成分可以帮助润肠通便,因此石榴籽可以食用。而石榴种子中的红点就是石榴发芽的口,籽上一般有多个小红点,密密麻麻,但也不是一个石榴中每个籽都有红点,只有少部分的石榴子才有红点。

  将石榴籽放在清水中浸泡一周,直到没有杂质是再播种,将种子直接铺在土壤表层,不要将种子挤在一起,再在土壤上平铺一层小石子,大概三天左右就能发芽了。

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