母螃蟹体外的籽能吃吗

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-10-12 11:12:59

  母螃蟹体外的籽可以食用,但是不建议食用,这个籽是属于螃蟹的受精卵,吃的时候最好是丢弃,这种蟹籽味道不仅不好,还容易藏有脏东西。如果是蒸的时候流出的蟹籽,在保证螃蟹是新鲜的情况下是可以食用的。

  母螃蟹体外的籽能吃吗

母螃蟹体外的籽能吃吗

  母螃蟹体外的籽能不能吃要分两种情况,一种是在蒸的时候流出的籽,这种是可以食用的,流出来的螃蟹籽本就是蟹黄的一部分,味道也还不错。另一种是螃蟹壳外面的籽,这种蟹又叫抱卵蟹,是不建议食用的,这种蟹籽不仅味道不好,而且还极易沾上泥沙、水藻等脏东西,很难清洗干净。

  体外带有籽的螃蟹是产过卵的螃蟹,其中的蟹黄含量减少,营养价值也会有所降低。在食用普通的螃蟹籽时,一定要清除蟹籽旁边的黑色胰脏以及其它的杂质。

鲜友都在看

螃蟹是动物吗
螃蟹是动物吗
2021-11-26 18:11:24
清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟
清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟
2021-11-24 15:35:54
螃蟹怎么蒸好吃又简单
螃蟹怎么蒸好吃又简单
2021-08-06 10:28:09
螃蟹可以放水里养着吗
螃蟹可以放水里养着吗
2021-06-17 09:23:32
螃蟹喂什么食物长得好
螃蟹喂什么食物长得好
2021-04-13 09:35:23
蟹籽是什么东西
蟹籽是什么东西
2021-04-08 18:05:20
吃螃蟹时的蘸料怎么调
吃螃蟹时的蘸料怎么调
2021-04-08 15:19:07
蒸河蟹需要多长时间
蒸河蟹需要多长时间
2021-04-08 14:24:57

螃蟹 TOP10

螃蟹蒸多久螃蟹吃什么食物好养活蒸螃蟹需要多长时间吃螃蟹时的蘸料怎么调活螃蟹保存10天方法新手怎么吃螃蟹图解活螃蟹怎么保存过夜螃蟹怎么吃视频蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅公的螃蟹有没有蟹黄