武汉商学院
从减肥的角度看,全脂的牛奶比脱脂的牛奶更适合减肥的时候喝,结合人体每天所需的营养、香气、口感以及功效上看,全脂牛奶在一定程度上更能满足人体需求。但两者也需要因人而异,相比全脂牛奶来说,脱脂牛奶更适合三高人群、老年人等饮用。
所谓的脱脂牛奶脂肪含量分别是百分之零点五和百分之一到百分之二,而全脂也只不过是百分之三,也就是一百克牛奶中只有三克脂肪,我们的身体每日也需要摄入一定量的脂肪,这三克的脂肪只占了我们身体需求的很小一部分,不会造成很大的影响。
同样的牛奶全脂牛奶更容易有饱腹感,产生饥饿感相对也比较少,摄入的热量也会更少,反而对减肥有所帮助。与此同时,由于去掉脂肪,脱脂牛奶的口感可能不及全脂牛奶浓郁好喝。虽然在减肥的过程中,脱脂牛奶中胆固醇的含量比全脂牛奶中的降低了百分之七十,但也要因人而异。