我们都知道牛奶是一种营养特别高的食品,可以促进钙吸收,可以预防高血压等心脑血管疾病,还能促进大脑发育,所以一般家里有小孩子的,都会准备一些牛奶给孩子补充营养,最近羊奶的流行也让许多家长不知道如何选择,到底是喝羊奶好还是牛奶好,我为大家整理了一些资料。
1、来源不同,羊奶的来源是母羊,牛奶的来源是母牛。相对来说,制牛奶的技术比较成熟。
2、价格不同,奶山羊是以整株草为食的动物,所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短,一般都是每年的3月份到10月份。因此,羊奶的价格要比牛奶的贵很多。
3、营养成分不同,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。到底喝羊奶好还是牛奶好呢,对于小孩子,我推荐羊奶,羊奶中的含有的营养小孩子需求量很高,成年人我比较推荐牛奶,牛奶味道比羊奶稍微好一点,价格也比羊奶实惠。
我们孩子喝的都是牛奶制品多,超市货架摆的几乎都是牛奶制品和少量的豆奶。很少看到羊奶制品或者几乎看不到,那么是喝羊奶好还是牛奶好,宝宝喝羊奶好还是牛奶好,我们先来看看羊奶和牛奶的营养成分。
羊奶:维生素A、维生素B、钙、钾、铁蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
牛奶:维生素A、维生素B、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼、丰富的矿物质。
虽然两者的成分都差不多但是还是有细微的区别的,羊奶的蛋白质和含钙量比牛奶高,但是牛奶的含铁量比羊奶略高,还有有些小孩喝牛奶会过敏,因为难消化的过敏源α-酪蛋白,而羊奶没有,不会产生过敏,所以更容易消化。
总结:虽然羊奶比牛奶营养高,但并不是我们一定就要喝羊奶,牛奶的营养成分也是非常高的。喝羊奶好还是牛奶好,区别在于给哪个年龄段的人食用,像我这样的成年人我肯定选择口味好一点的牛奶,但还是要根据自身的经济条件、需求和习惯。