武汉商学院
喝酒之前喝牛奶可以保护胃,牛奶能够在胃壁形成保护膜,对于胃部粘膜有保护作用。人在喝酒后,酒精会进入胃部,而这层保护膜可以降低酒精对胃的伤害。同时牛奶中的蛋白质成分也能稀释酒精,还能中和胃酸,对胃起到很好的保护作用。
喝酒之前喝牛奶有养胃的功效,牛奶中的蛋白质成分,不仅能保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。还能中和胃酸稀释酒精为浓度,不易令人喝醉。喝酒前除了喝牛奶,还可以选择喝酸奶,酸奶和牛奶一样,也具有养胃的功效,酸奶中的乳糖经过发酵已经转变为乳酸,可以保护胃。
喝酒之前喝牛奶还能防醉,提高酒量,因为酒精会与牛奶中的蛋白质结合,还具有稀释酒精浓度的作用,所以酒量也会跟着提升。最好以纯牛奶为主,它的蛋白质更为丰富,作用也更为明显。