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牛奶不可以和柚子同吃,柚子中含有较多的酸性物质,与牛奶中的蛋白质结合容易生成沉淀,不易消化,可能会造成腹痛、腹泻等情况。牛奶还不能和柿子、菠萝、菠菜等一起吃,建议喝完牛奶1-2个小时以后再去食用其他食物。
柚子中含有丰富的鞣酸,而牛奶中含有大量的蛋白质,二者结合会产生鞣酸蛋白,在体内堵塞肠道,不易消化,影响人体吸收其他营养。含有酸性物质的食物还有柿子、菠萝、菠菜,同理,这些也不可以和牛奶一同食用。
喝完牛奶如果想要吃柚子,建议在1-2小时之后再吃,身体较为虚弱的人建议3-4小时之后再吃,这样牛奶的营养在体内基本消化完成,再吃柚子就不会有什么太大问题,另外二者少量食用并不会引发身体不适。
如若二者一同食用过量,导致肠胃不适,出现腹痛、腹泻等症状,可以多喝热水,促进消化,以后就不要再吃了。情况严重的应立即前往医院就医,治疗痊愈之后应当控制自己的饮食,避免此类事情再次发生。