南瓜饭窍门

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-11-19 11:33:06

  做南瓜饭的敲门其实在于先炒南瓜后煮饭。先将南瓜处理好后切片,锅中加入热油、五花肉片、葱段翻炒,再倒入南瓜、生大米翻炒均匀,最后加入水莫过南瓜饭,盖锅盖小火煮20分钟把水煮完。南瓜饭的敲门就是在于米饭在锅中和其他食材一起蒸,更入味。

  南瓜饭窍门

南瓜饭窍门

  南瓜饭的做法有很多种,要做的好吃的窍门那就是把米饭和南瓜一同煮熟,这样味道更佳。

  准备材料:五花肉、南瓜、大米、香葱等厨房调料。

  1、首先将南瓜清洗干净,然后挖去籽、刮掉皮备用。五花肉切成片备用,香葱切段备用。

  2、锅中加入适量的油加热,放入五花肉,先将五花肉榨出油出香味,放入葱段开始爆炒出香味,接着倒入南瓜开始翻炒。

  3、等到颜色均匀感觉南瓜也都出水了,就可以倒入生米到锅中,继续开始翻炒。

  4、米饭着色均匀以后,就加入水,能够莫过南瓜米饭,盖上锅盖蒸上20分钟,等到水煮的干透以后就非常好吃了。

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