武汉商学院
柚子不建议和螃蟹、猪肝一起吃,螃蟹属于高蛋白质食物,柚子含有酸性物质,两者一起吃会形成不易消化的沉淀,而猪肝和柚子一起吃会破坏柚子的维生素C,以及加速金属离子的氧化,两者营养俱损。柚子还不建议与黄瓜和红萝卜同食,维C会被破坏掉。
1. 柚子不能与药物同食:因为药物会与柚子产生不良反应,对于身体健康会有影响,因此,对于正在服药的人群,不要吃柚子或者柚子汁。
2. 柚子不能与寒性食物同食:柚子本身就是寒性食物,吃多了会加重体内的寒凉之气,再吃其它寒性食物,就更容易加重身体中的寒气,会出现腹泻等症状。
3. 柚子不能与海鲜类同食:尤其是螃蟹,一起吃会刺激肠胃,出现腹痛恶心、呕吐的症状。
4. 柚子不能与含有维生素分解酶的食物同食:柚子中含有较多的维生素C,如果与含有维生素分解酶的食物一起吃,会使柚子中的维生素C遭到破坏,降低人体对维生素C的吸收。
5. 柚子不能与高蛋白食物同食:如牛奶、牛肉、羊肉、猪肝等,会破坏其中的营养价值。