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柚子烂了一点,如果是表皮损伤,是可以吃的。如果是低温冻伤的,只是细胞的损伤,这种温度下微生物的繁殖很微弱,因此也是相对安全的,建议尽快食用。如果是霉变腐烂,这种不能吃,一般人都会将其烂的部分挖掉吃好的部分,这种方法并不可取。
1、表皮损伤:通常表皮损伤,这种情况损害是最小的,可能是运输以及搬运、挤压等过程中造成的细胞质溶出,只需要将其不好的地方切除即可食用,不用担心安全问题。
2、低温冻伤:很多人为了是水果保鲜,都会将其放在冰箱中保存,但是有的水果适合放在冰箱,有的并不适合以及放的时间久了,温度太低了,就会出现冻伤的情况。这种情况烂了点也是相对安全的,因此也是可以吃的。
3、腐烂霉变:是不能吃的。这种情况在生活中也很常见,就算是将其切除也是不安全,肉眼只能看到的腐烂的部分,肉眼看不到的是细菌和微生物,吃了对身体健康有害,因此不能为了节省,吃这样的水果。