武汉商学院
保存柚子时,可将柚子表面包裹上一层保鲜膜,常温放置在凉爽通风,无酒气且太阳不能直射的地方。如果是拨开的柚子,将拨开的柚子皮重新包裹好柚子肉,放在冰箱中冷藏保存,可以保存3-4天。此外,柚子也可以制成果酱,密封保存可达6个月。
柚子适宜保存在10℃的温度下,在保存时需要先将柚子检查一遍,防止柚子出现损坏的情况。挑选好的柚子,不能放置在阳光直射的地方,否则会加快西柚腐烂变质,保存柚子的地方需要凉爽通风,不能有酒气,这样保存的柚子可以保存较长的时间。
西柚的保存方法与柚子的保存方法一样,西柚保存时也需要保持通风,存放地点不可以被阳光直射,而且也不能与酒放在一起。在常温的环境下,将西柚放置在通风的地方,天气较热的情况时,可以保存2—3天的时间,天气较冷的情况,则可以保存5—7天的时间。