武汉商学院
大部分水果都可以加热再吃,所以柚子肉也是可以加热吃的。柚子是非常下火的食物,将柚子肉加热过后食用,蒸煮都是非常好的选择,市面上有不少用柚子加工而成的食物,比如蜂蜜柚子茶,就是使用开水泡着喝的。
柚子的吃法有很多种,柚子最常见的吃法就是直接吃,不过市面上也有不少用柚子果肉加工而成的食物,加热过后再食用,通常煮柚子最常见的方法,就是制作蜂蜜柚子茶,因为柚子加热后口感略微有些苦涩,所以会加入蜂蜜或是冰糖调味。
柚子也可以煮着吃,不过煮出来的柚子没有蒸的柚子好吃,将柚子肉蒸着吃具有止咳化痰下气的功效,先把柚子肉放入碗中,加入捣碎的冰糖和蜂蜜,再放入锅中隔水蒸15—20分钟出锅即可食用。
结语:柚子可以加热吃,既可以选择蒸着吃,也可以选择煮着吃,还可以制成蜂蜜柚子茶用开水冲泡,加热后食用也可以起到排毒养颜、促进食欲等作用。柚子营养丰富,它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。