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蜜柚是福建省平和县的特产,这里光照充足、水分充沛,土壤呈弱酸性,非常适合蜜柚生长,产出的蜜柚品种优良、皮色橙黄鲜艳、还带有浓郁的香味,果大皮薄、瓤肉无籽,是深受大众喜爱的柚子。完整的蜜柚常温下可放一个月左右,剥开后在冰箱冷藏可放三天左右。
蜜柚是福建省平和县的特产,蜜柚的品种很多,产地也不少,但最出名、最好吃的蜜柚产自于福建省的平和县,主要分布在平和各个乡镇种植,现在湖北、重庆、湖南、广东等地区也已经大量引种。
没剥开的蜜柚在常温的环境下可以存放1个月左右,剥开的蜜柚放在冰箱里边冷藏大概可以放3天左右。完整蜜柚的存放温度不宜过低,最好在10度以上,一般只需要放在通风、阴凉的地方即可,但剥开的柚子容易流失水分,还会滋生细菌,需要放到冰箱里边冷藏,建议最好尽快食用完。
想要保存完整的蜜柚,可以将保鲜膜打开,把蜜柚放在中间,在柚皮上均匀的撒上适量小苏打,然后用保鲜膜来回包裹两三层,接着放在通风、阴凉的地方即可,要注意避免周边有水分。