澳洲油桃：Montague新季产量创纪录 新品种Color-Cot下月上市

今年 Montague 油桃产量增加，且水果质量极为出色。

澳大利亚 Montague Farms 正在为本季创纪录的核果产量做好准备，通过一系列供应链优化措施来应对产量的激增。该公司本季将产出并包装超过7000吨优质核果，其中包括新产品 Color-Cot，这是一种李子和杏的杂交品种，预计将于12月第二周上市。该公司战略与创新负责人 Rowan Little 对即将到来的产季表达了他的期待。“我们对2024核果季感到无比兴奋。不仅是因为我们种植区的投产将带来产量增加，更因为今年的水果质量极为出色，”他说。“我们的团队在冬季期间努力改进了冷却和包装设施，我们已为供应我们产出的最好水果做好了准备。”在位于维多利亚州 Katunga 的 Montague Farms 的 Croc Sands 设施中，一座新的冷库将首次投入使用。该设施可以快速对采后水果进行冷却，并显著缩短从采收到包装的时间，确保水果最佳的新鲜度。Montague Farms 还在其位于维州 Narre Warren North 的包装厂启用了 Unitec 包装线，这将使包出量翻倍，并让水果分级更加精准，增加新的维度。此外，通过与陶朗食品（Tomra Foods）的合作，Montague Farms 将在2024年首次将新的AI分级技术引入现有生产线。消费者还可以期待 Montague Farms 优质油桃品牌 Nectara 的回归。该品牌由三个不同颜色编码的子类别组成，突出了不同油桃产品的风味特征。Sweet Silk 为白油桃，Tangy Punch 和 Smooth Honey 为黄油桃。“Nectara 的颜色编码使消费者更容易辨别出他们偏好的油桃风味，”公司在一份声明中表示。“这些油桃完全由 Montague Farms 在 Narre Warren North 种植和包装。我们精心管理油桃的大小、颜色和高糖度水平，以提供大自然所能给予的最佳水果。”