芒果不能和什么一起吃 吃芒果过敏怎么办

 

　　芒果的风味独特、果肉鲜嫩细腻而备受人们的喜爱，芒果不仅好吃，同时芒果的营养价值也是十分丰富的，它集热带所有的水果于一身，所以又有“热带水果之王”的美誉，那么芒果不能和什么一起吃呢？如果芒果过敏了怎么办，下面文章就慢慢的向大家解答这些问题。

　　芒果不能和什么一起吃

　　1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

　　2、芒果与海鲜不能同吃：两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

　　3、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

　　4、芒果和菠萝不能同食：同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

　　吃芒果注意事项：

　　芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。

　　吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。

　　一旦出现过敏，最好来医院就诊，千万不要自行处置。

　　吃芒果过敏怎么办

　　一、芒果过敏的症状：

　　1、芒果过敏者在食入或接触芒果后，嘴边常常出现红、肿、痒，

　　2、甚至是起小皮疹，

　　3、还有人嘴唇发麻、喉咙痒；

　　4、症状比较严重的比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，

　　5、甚至有轻微水肿，还伴有腹痛、腹泻等。

　　二、芒果过敏的原因

　　1、芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质，另外，不完全成熟的芒果中还有醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。

　　2、对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎，主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的，也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。

　　3、由于芒果的生长条件不良、喷过农药，农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。

　　三、芒果过敏地解决办法

　　①许多人一出现芒果过敏，就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状，但是，在下次吃芒果时过敏症状同样会发生，由于反复用抗过敏药会带来许多副作用，严重的会导致依赖性皮炎。所以不推荐。

　　②食用时把芒果切成小块，或是用粉碎机打成糊用吸管食用。总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触。剥完芒果后及时洗手。

　　③过敏症状出现后，有的人用珍珠粉干敷，效果还可以，虽然不是立竿见影的见效，但是有止痒收敛的功效。但还是要因人而异，还是询问医生为好。

　　知识延伸：芒果西米露的做法

　　主料：芒果 （一个） 西米 （适量）

　　辅料：牛奶 （200克） 露露 （100克）

　　厨具：煮锅

　　1、锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。（一定要水开了才可以下哦）

　　2、中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。

　　3、然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了）

　　4、然后就加入牛奶（也可以用露露来做）。

　　5、牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。（让西米充满奶香味）

　　6、一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。

　　7、西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。

　　8、露露要半碗，放入微波炉加热40秒。

　　9、然后把芒果切粒放入杯子里。（也可以榨成汁）

　　10、然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。

　　11、芒果西米露就做好了。

　　小窍门：（另外一种做法可以把芒果榨成芒果汁，然后直接加入西米也可以的，就不用露露了，也是别有一番滋味呢）

　　小编语录：虽然芒果的营养价值十分丰富，它是集热带所有的水果于一身，有“热带水果之王”的美誉，但是还是要注意芒果不能和与什么一起吃，还有对芒果过敏的人还是要忌口，本文介绍的芒果西米露的做法大家在闲暇之时可以试一试哦，做好可以分享给家人以及身边的朋友。