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粉尘爆炸属于化学爆炸,当可燃性的粉尘在爆炸极限范围内,遇到热源、高温或明火,火焰会迅速烧传播,连锁的反化反应,释放出大量的热,形成非常大的高温和压力,粉尘爆炸的破坏力很强,不亚于炸弹的威力,生活中像面粉、铝粉、镁粉等,都易造成粉尘爆炸。
粉尘爆炸的粉尘有镁粉、铝粉、血粉、鱼粉、小麦、淀粉、棉花、烟草等,粉尘爆炸条件有三点,只有满足三点要求,才会造成粉尘爆炸。首先粉尘在空气中的浓度要达标,粉尘在空气中悬浮形成粉尘云,然后拥有充足的空气和氧化剂,粉尘化学活动性强,接触空气面积大,吸附氧分子多,放热过程极速,再遇到火源或者强烈振动与摩擦就会爆炸。
粉尘爆炸如果条件达标,将其中某一粒粉尘被火点燃,就会开成连锁反应,发生很大的爆炸事件。生火中常见的食用面粉也可以爆炸,只要每立方米空气中含有9.7g面粉时,哪怕一丝明火,也会发生粉尘爆炸。