光是听到马齿苋这个名字你肯定不知道是什么,但如果在前面加个野菜,你肯定就知道了,随着马齿苋的功效逐渐被人们所知,越来越多的人喜欢吃,那你知道马齿苋有几种品种吗?光是知道它的品种还不行,我们还得了解能吃的马齿苋有几种,接下来我们就一起来看看吧!
马齿苋生长于田间路边,也是野菜的一种,又名马齿菜,长命菜等,据了解,马齿苋最常见的有四种
1、大花马齿苋
大花马齿苋为一年生草本,颜色多种多样,观赏性强,只要温度适宜,可全年开花,非常适合在室内种植,花型有的单瓣,有的多瓣,见阳光就会开,但早晚或阴天就会闭合。
2、半支莲
半支莲为一年生肉质草花,因其见太阳才绽放的习性,故又叫太阳花和午时花,该花极易栽培,将它放置阳光下暴晒后,插入土中,只要有一点湿润,仍能存活。
3、土人参
土人参为一年生或多年生草本,对土壤的适应范围广,花期长,是插花的好品种,花瓣为粉红色或淡紫红色,观赏性强。
4、紫米粒
紫米粒为多年生的草本植物,在强光的照射下,叶子会变成紫红色,因此得名紫米粒,夏季的时候会开粉红色小花,花期较长,入土就能生根。土人参为一年生或多年生草本,对土壤的适应范围广,花期长,是插花的好品种,花瓣为粉红色或淡紫红色,观赏性强。
上面说到了最常见马齿苋有几种品种,但不是每一种都能食用,那么能吃的马齿苋有几种呢?其中大花马齿苋可供药用,有散瘀止痛、解毒消肿等功效,半支莲整根都能入药,味道微酸。其次土人参根、叶均可食用,能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血。此外最熟悉不过的,当然我们最常吃的还是野菜马齿苋,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
结语:以上就是马齿苋有几种品种的简单介绍,还有很多我们不常见的品种,但能吃的马齿苋有几种还需要我们慢慢去摸索,要注意的是不要随便乱吃。