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太平猴魁属于绿茶,是我国十大名茶之一,茶叶以清爽香高为主,喝起来幽香扑鼻,滋味醇厚爽口,每泡一次的味道都会有所区别,茶叶上还会带有淡淡的兰花香气,爱茶人士称太平猴魁是极品好茶。
太拼猴魁分为五个等级,分别是极品、特极、一级、二级、三级,不同等级的太平猴魁外观也会有差异,导致太平猴魁的口味也有所区别,就算是同一品级的茶叶可能会有不一样的口味。太平猴魁茶汤回甘快,冲泡时就算茶叶放置过多也不会苦涩,其它茶类则没有这个特点。
太平猴魁回味甘甜,香气持久,每一泡的滋味也都不一样,即使茶叶放过量了,也是不苦不涩,甘香如兰,所以太平猴魁的额口感也是非常好的。