武汉商学院
狗牯脑茶是高档茶,属于绿茶类,是江西珍贵名茶之一。虽不及西湖龙井和碧螺春那般出名,也曾获巴拿马太平洋国际博览会金奖,它的品质和影响力在国内外都很高。狗牯脑茶泡出来的茶汤清绿,带有迷人的花草味,入口滋味清甜甘醇,很好喝。
狗牯脑茶是绿茶,是江西特产名茶,十分的珍贵。产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山,所以取名于狗牯脑茶,1985年被评为江西省优质名茶,它的主要特点是芽端微勾,白毫显露,香气清高,用它泡出来的茶汤茶水清澄,口感清甜中带花草香味。
狗牯脑茶始于清,它不仅珍贵,而且有极高的营养价值。像硒、锌、钙、镁等微量元素含量十分的丰富。1915年运往美国旧金山参加巴拿马国际博览会,获得金奖,素有“顶上绿茶”的美称。1930年更名玉山茶,又获得甲等奖,从此之后盛名远扬。