武汉商学院
雪水云绿不是西湖龙井。雪水云绿茶和西湖龙井同属绿茶类,但雪水云绿茶产于浙江省桐庐县的天堂峰、雪水岭一带。雪水云绿茶以色、香、味、形四美而见长,它形似莲芯,玉质透翠,挺而匀,深得茶友们的青睐。
很多人都知道杭州是中国茶文化的重要发祥地,茶文化底蕴厚重。然而,也有人并不了解,除了绿茶皇后—西湖龙井外,杭州各郊县也具有独特的茶文化,盛产名茶。 其中雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区常年被云雾笼罩,因此茶叶清香飘溢,形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮。
雪水云绿茶闻闻都香,它以色、香、味、形美而见长,形似莲芯,玉质透翠,挺而匀,正如雪水冲泡一般,纯洁而清高,清馨无比。据雪水云绿创始人、高级农艺师卢心寄介绍,雪水云绿茶开创了中国芽型茶之先河,同时推动了桐庐名茶向品质与观赏并重的新变革,泡开后的雪水云绿茶,汤色清澈见底,叶底嫩匀完整,绿亮,如初春的新芽一般。