武汉商学院
桂圆产地主要在福建,福建产量占全国总产量的50%。一般都是热带亚热带气候区比较适合桂圆的生长,桂圆喜暖,生长期间需要充沛的阳光,而对土壤的要求不高,阳光充足气候温暖的环境里,即使贫瘠的土地也能正常生长,且生命力较强,很好栽培。
桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。
国内比较受好评的有福建的普明庵、乌龙岭和油潭本等。营养价值和口感是福建莆田的最好,所以在超市里边通常产地都会标莆田,素有“兴化桂元甲天下”之美誉(兴化就是莆田)。