武汉商学院
喝伏特加闻东西是俄罗斯地区人民的传统习俗,一种说法是因为喝酒时闻面包可以减少酒精对食道粘膜的伤害,还有一种说法是因为以前生活条件差,没有充足的食物充饥,只能用闻食物的香味来下酒,这种习俗就慢慢演变和流传下来了。
很多朋友都听说过,在喝伏特加的时候要用鼻子闻一下其他的东西,比如闻面包、闻水果、甚至闻人的头发。这种情形其实在俄罗斯等地区非常的普遍,并且从很多年之前就出现了,流传至今已经成了一种习俗,至于这种习俗有没有科学依据其实各有各的说法。
有一些俄罗斯专家称,喝伏特加之前先闻一下新鲜的面包,可以降低酒精对人体的危害,因为面包中的麦香味能减少酒精对食道粘膜的刺激,从而使食道粘膜能更好的发挥保护的作用,从最早开始闻面包慢慢演变成闻水果,然后再变成如今的一种习俗,任何物体都可以闻。
还有一种说法,喝伏特加闻东西是因为以前人民的生活疾苦导致的。我们一般在喝酒时需要有其他食物来下酒,而在一些灾难时期人们的物质条件有限,没有食物可以充饥,在喝酒的时候只能闻闻食物的味道充饥,舍不得直接吃掉,而有一些更穷的人只能闻自己的袖口、头发等来假装有食物下酒,这种习俗就一直流传下来了。