纯种五黑鸡好吃吗

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-09-10 16:36:23

  所谓众口难调,每个人味蕾需求不同。五黑鸡是滋补型的乌鸡,五黑鸡好不好吃取决于它的制作方法,烹饪方式不同,表现出的风味也各不相同。它的口感很细腻,肉质优胜甲鱼和鸽肉,既可用作观赏,又可用作食疗,肉质细嫩,味道鲜美可口,滋补效果很好。

  纯种五黑鸡好吃吗

  五黑鸡的特点

纯种五黑鸡好吃吗

  1、滋补型乌鸡

  五黑鸡是全球闻名的滋补型乌鸡品种,含有丰富的微量元素和多种维生素成分,同时它的胆固酸含量极低,是高蛋白低脂肪的最佳代言品。论及强身健体的功效,堪称鸡中之最。有如此高的赞誉,说明它是深得民心的食用鸡。

  2、肉质细嫩

  《本草纲目》中记载五黑鸡肉质细嫩,味道鲜美。它原产自湖北神农架地区,是妇女坐月子的最佳之选。在我国已有近1300年的养殖历史,它被誉为鸡中珍宝,中国黑宝,氨基酸和黑色胶体含量很高,被历代医家所关注。

  五黑鸡不好吃是真的吗

纯种五黑鸡好吃吗

  五黑鸡是我国独一无二的鸡种,也有人称它为五黑乌鸡。所谓五黑是指,它的毛、皮、肉、骨和内脏都是黑的,不过它的蛋却是绿色的。

  五黑鸡是乌鸡珍稀品种,也备受中医所青睐,一直似为名贵的药用食品之一。五黑鸡自古被誉为“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”,可见人们对它的认可度还是极高的,由此看来它是很好吃的。

  结语:五黑鸡不好吃是真的吗?五黑鸡不好吃是一种偏见,五黑鸡它能获得“鸡中珍宝”的美誉,自然是得到大家认可的。而且在湖北神神农架地区,它是最普及的月子珍品,受到人们的高评价和喜爱。都说众口难调,或者有人不喜欢它的风味,但大部分人认可的,一定是好的。

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